Udforskning af Bia Hơi Culture & Hanoi ølfoder Aktivitet - Hanoi rejseguide

Oversigt

Hvis du foretrækker Anthony Bourdain-rejsestilen, at opleve lokal drikkekultur, spise god mad, drikke ved nogle skjulte vandhuller uden for det turistede gamle kvarter, tale om alt (livsstil, historie, sport, politik, kultur, litteratur), så dette er turen for dig.

Jeg har brugt mere end 18 år på at lede efter den bedste Bia Hơi i Hanoi. Selvom det er den drink, der har repræsenteret Hanoi-kulturen i over 50 år, og du kan se "Bia Hơi"-skiltet ved hvert møde, men desværre er der kun få steder, der serverer ordentlig "Hanoi Bia Hơi" i dag.

Du hører måske meget om Pho, Banh Mi, Bun Cha, også kaldet vores normale måltid mad, men vi har virkelig velsmagende drikkemad, som ingen rigtig taler om. (denne tur kan godt tilpasses til vegetar).

Så tag med mig på en rejse gennem nogle af de mest specielle, underholdende, skjulte steder for at smage den ægte Hanoi Bia Hơi og lækker lokal drikkemad.